Job Description

Kitchen helper

Salary: 6.500.000 - 8.500.000 VND/month (including KPI & bonuses) 

What You Will Be Doing?

1. Support Kitchen Operations

Assist chefs and kitchen staff with daily preparation tasks to ensure smooth and efficient kitchen operations during service.

2. Basic Food Preparation

Carry out basic food prep duties such as washing, peeling, cutting, and portioning ingredients according to instructions from senior kitchen staff.

3. Maintain Cleanliness & Hygiene

Keep all kitchen areas, equipment, and workstations clean and organised at all times in line with food safety and hygiene standards.

4. Support Service Preparation

Help set up stations before service and assist with replenishing ingredients and supplies during busy periods.

5. Dishwashing & Cleaning Duties

Ensure all kitchen utensils, equipment, and cookware are properly cleaned, sanitised, and stored after use.

6. Follow Food Safety Standards

Follow all food safety, hygiene, and sanitation procedures as instructed, ensuring a safe working environment at all times.

7. Team Support & Flexibility

Support the kitchen team wherever needed and be flexible in carrying out different tasks to help ensure smooth daily operations.

What Are We Looking For?

• Must be 18 years or older.
• Previous kitchen experience is an advantage but not essential.
• Positive attitude and willingness to learn new skills.
• Good health and able to work in a fast-paced environment.
• Hardworking, honest, and reliable.
• Able to follow instructions and work effectively as part of a team.
• Passionate about food and providing great customer experiences.

Why Join 7 Bridges? 

• Competitive salary based on experience and skills.
• Performance bonus based on individual achievements and contribution.
• Team bonus scheme rewarding collective success and excellent results.
• Monthly tips shared fairly among the team.
• Full Social, Health and Unemployment Insurance (SHUI) in accordance with Vietnamese labour law.
• Food and beverage allowance during working hours.
• Complimentary staff meal provided on every shift.
• 6 days off per month with a balanced work schedule.
• 12 days of annual leave per year, in line with company policy and labour regulations.
• Annual company trip and team-building activities.
• Clear career progression and promotion opportunities within a growing business.
• International working environment with opportunities to practise and improve English skills while working alongside local and international colleagues.

Contact & Support

• • Email address: hr@7bridges.vn / adminsaigon@7bridges.vn 
  • Contact via Zalo: 035.335.6689 (Ms. Uni)

---------------------------------------------------------

Mô tả công việc

Nhân viên bếp

Mức lương: 6.500.000 - 8.500.000 VNĐ/tháng (bao gồm KPI và các khoản thưởng). 

Bạn sẽ làm gì?

1. Hỗ trợ vận hành bếp

Hỗ trợ các đầu bếp và nhân viên bếp trong các công việc chuẩn bị hằng ngày nhằm đảm bảo hoạt động của bếp diễn ra hiệu quả và xuyên suốt trong suốt thời gian phục vụ.

2. Sơ chế thực phẩm

Thực hiện các công việc sơ chế cơ bản như rửa, gọt, cắt và chia khẩu phần nguyên liệu theo hướng dẫn của các đầu bếp hoặc nhân sự bếp cấp trên.

3. Đảm bảo vệ sinh và sạch sẽ

Luôn giữ khu vực bếp, thiết bị và khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp theo đúng các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm.

4. Hỗ trợ chuẩn bị phục vụ

Hỗ trợ chuẩn bị các khu vực làm việc trước giờ phục vụ và bổ sung nguyên liệu, vật tư trong các khung giờ cao điểm để đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra liên tục.

5. Rửa dụng cụ và vệ sinh bếp

Đảm bảo toàn bộ dụng cụ bếp, thiết bị và đồ dùng nấu nướng được vệ sinh, khử trùng và sắp xếp đúng nơi quy định sau khi sử dụng.

6. Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Thực hiện đầy đủ các quy trình về an toàn thực phẩm, vệ sinh và vệ sinh an toàn thực phẩm theo hướng dẫn của Công ty, đồng thời duy trì môi trường làm việc an toàn.

7. Hỗ trợ đội ngũ và linh hoạt trong công việc

Sẵn sàng hỗ trợ đội ngũ bếp khi cần và linh hoạt thực hiện các nhiệm vụ khác nhằm đảm bảo hoạt động hằng ngày của bếp diễn ra hiệu quả.

Yêu cầu ứng viên

• Từ 18 tuổi trở lên.
• Có kinh nghiệm làm việc trong bếp là một lợi thế nhưng không bắt buộc.
• Có thái độ tích cực và tinh thần sẵn sàng học hỏi.
• Có sức khỏe tốt và có khả năng làm việc trong môi trường nhịp độ cao.
• Chăm chỉ, trung thực và có tinh thần trách nhiệm.
• Có khả năng tiếp thu hướng dẫn và phối hợp làm việc hiệu quả với đội nhóm.
• Yêu thích công việc trong lĩnh vực ẩm thực và mong muốn mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Tại sao nên gia nhập 7 Bridges?

• Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
• Thưởng theo hiệu quả công việc và mức độ đóng góp cá nhân.
• Thưởng theo kết quả của đội nhóm nhằm ghi nhận thành tích tập thể.
• Tiền tip hằng tháng được chia công bằng trong đội ngũ.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT và BHTN theo quy định của pháp luật Việt Nam.
• Hỗ trợ chi phí ăn uống trong thời gian làm việc.
• Cung cấp bữa ăn miễn phí trong mỗi ca làm việc.
• 06 ngày nghỉ mỗi tháng với lịch làm việc hợp lý.
• 12 ngày phép năm theo quy định của Công ty và pháp luật lao động.
• Du lịch Công ty và các hoạt động team building hằng năm.
• Lộ trình phát triển nghề nghiệp và cơ hội thăng tiến rõ ràng trong môi trường doanh nghiệp đang phát triển.
• Môi trường làm việc quốc tế với cơ hội sử dụng và nâng cao kỹ năng tiếng Anh khi làm việc cùng đồng nghiệp trong và ngoài nước.

Liên hệ & Hỗ trợ

• Email: hr@7bridges.vn / adminsaigon@7bridges.vn
• Zalo: 035.335.6689 (Ms. Uni)